栄養成分事典

スコルジン

スコルジンは、にんにくに含まれる成分のひとつです。血小板が固まるのを抑える機能があり、血栓ができるのをふせぎます。また、コレステロールや中性脂肪の値を下げる働きをするため、動脈硬化や高脂血症にも有効です。疲労回復や免疫力のアップにも役立ちます。

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