クエン酸
クエン酸はお酢やレモンに含まれる酸味の成分です。体内を弱アルカリ性に保ち、自然治癒力を高めます。また、疲労のもとである酸性物質を分解する役目があり、摂取することで疲労回復に大きな効果があります。
クエン酸を多く含む食品… 酢、レモン、梅干し
日本薬局方収載品であり、薬局などでも市販されている。クエン酸の塩はカルシウムイオンとキレート結合するので、かつては検査用血液サンプルの抗血液凝固剤などとしても利用された。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
クエン酸はお酢やレモンに含まれる酸味の成分です。体内を弱アルカリ性に保ち、自然治癒力を高めます。また、疲労のもとである酸性物質を分解する役目があり、摂取することで疲労回復に大きな効果があります。
クエン酸を多く含む食品… 酢、レモン、梅干し
日本薬局方収載品であり、薬局などでも市販されている。クエン酸の塩はカルシウムイオンとキレート結合するので、かつては検査用血液サンプルの抗血液凝固剤などとしても利用された。
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