栄養成分事典

ギムネマ酸

ギムネマ酸は、インド原産のガガイモ科のつる性植物である、ギムネマ・シルベスタに含まれる成分です。

砂糖の甘味を感じさせなくなる作用があるので、甘いものに対する食欲を減らすのに有効です。また、糖分の吸収を妨げ、血糖値の上昇を抑える働きがあるので、糖尿病の予防や治療に効果があります。

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