HOME > その他の栄養成分 > カフェイン

カフェイン

カフェインは、お茶やコーヒーに含まれる苦みの成分です。眠気を防ぐ効果や、利尿作用があります。

脂肪を分解する酵素の働きを助けるので、カフェイン摂取後に有酸素運動をすることにより脂肪を燃焼させる効果があります。

カフェインを多く含む食品… 緑茶、紅茶、コーヒー、コーラ

プリン環を持つプリンアルカロイドの一種で、コーヒー類に含まれることからこの名がある。IUPAC名は 1,3,7-トリメチルキサンチン。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

「その他の栄養成分」内の記事一覧