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ガルシニアカンボジア

ガルシニアカンボジアは果物の一種で、皮の部分に有効成分であるヒドロキシクエン酸が多く含まれています。
ヒドロキシクエン酸は、摂りすぎた糖分が体内で脂肪に変わるのを防ぎ、グリコーゲンとして蓄えられるように働きかけます。グリコーゲンが増えることで満腹中枢が刺激されるため、食欲が抑えられて肥満防止につながります。

クエン酸（クエンさん、枸櫞酸、citric acid）は柑橘類などに含まれる有機化合物で、ヒドロキシ酸のひとつ。化学式C6H8O7、分子量は 192.13。CAS登録番号は [77-92-9]（無水物）[5949-29-1]（一水和物）。カルボキシ基を 3個有する弱酸で、爽やかな酸味を持つことから食品添加物として多用される化合物。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

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