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キモトリプシン・インヒビター

キモトリプシン・インヒビターは、さまざまな動植物に含まれる酵素のひとつです。インスリンの分泌を促す作用があり、糖尿病の予防に効果的です。
また、心臓が収縮する機能を高める働きもあり、息切れなどの症状の改善にも役立ちます。

キモトリプシン・インヒビターを多く含む食品… 大豆、ピーナッツ、豚肉

インスリンは血糖値の恒常性維持に重要なホルモンである。血糖値を低下させるため、糖尿病の治療にも用いられている。逆にインスリンの分泌は血糖値の上昇に依存する。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

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