γ−アミノ酪酸
γ−アミノ酪酸はアミノ酸の一種で、英語名が、gamma-AminoButyric Acidなので「GABA(ギャバ)」とも呼ばれる成分です。お茶に多く含まれています。
体内では、脳の神経伝達物質として働いています。脳内の血流を増やして酸素を供給し、脳細胞を活性化させます。また、血圧を下げる働きがあるほか、更年期障害にも有効です。動脈硬化の抑制／肝機能改善、向上／精神安定／肥満防止／
アルツハイマー予防・改善
γ−アミノ酪酸を多く含む食品… 茶、発芽玄米、紅麹
γ-アミノ酪酸には4種類の異性体が存在する。英語名の γ(gamma)-aminobutyric acid の頭文字をとった略称 GABA（ギャバと読む）が一般的に広く用いられている。
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