栄養成分事典

Ｓ−メチルシステインスルホキサイド

Ｓ−メチルシステインスルホキサイドは、たまねぎに含まれている成分のひとつです。
体内では、酵素に働きかけてコレステロールや脂肪の合成を抑え、血中のコレステロール値や中性脂肪値を下げる機能があります。高脂血症の予防に効果を発揮します。

Ｓ−メチルシステインスルホキサイドを多く含む食品…　たまねぎ

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