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S−メチルシステインスルホキシド

S−メチルシステインスルホキシドはキャベツに多く含まれる成分です。胃の粘膜を守り、炎症や潰瘍を和らげ痛みを取り去ります。胃潰瘍や十二指腸潰瘍の改善にすぐれた効果があります。

S−メチルシステインスルホキシドを多く含む食品… キャベツ、ブロッコリー

キャベツ(cabbage, 学名 Brassica oleracea var. capitata)はアブラナ科の植物で、甘藍(かんらん)、玉菜(たまな)とも呼ばれる結球型の野菜。メキャベツは別種扱い。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

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