栄養成分事典

フラボン

フラボンはフラボノイドの一種で、アピイン、アピゲニン、ルテリオンなどさまざまな種類があります。神経に働きかけて、いらいらを鎮める働きをもつほか、免疫力を保つ機能もあり、アレルギーの炎症やアトピー性皮膚炎の改善にも効果があります。

フラボンを多く含む食品…　セロリ、カモミール、しそ

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