スレオニン
スレオニンは、体内では合成できない必須アミノ酸の一種です。成長を促す働きがあり、不足すると体重減少や成長阻害、貧血、食欲不振などの原因となります。また、肝臓の脂肪をつきにくくする働きもあり、脂肪肝を予防します。
スレオニンを多く含む食品… 大豆、まぐろ、しらす
極性無電荷側鎖アミノ酸に分類される。必須アミノ酸の1つ。穀物中のスレオニン含量は比較的高いが、消化吸収が悪い。糖原性を持つ。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
スレオニンは、体内では合成できない必須アミノ酸の一種です。成長を促す働きがあり、不足すると体重減少や成長阻害、貧血、食欲不振などの原因となります。また、肝臓の脂肪をつきにくくする働きもあり、脂肪肝を予防します。
スレオニンを多く含む食品… 大豆、まぐろ、しらす
極性無電荷側鎖アミノ酸に分類される。必須アミノ酸の1つ。穀物中のスレオニン含量は比較的高いが、消化吸収が悪い。糖原性を持つ。
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