栄養成分事典

ビタミンＰ

ビタミンＰはビタミンと近い働きをする成分です。体内では、ビタミンＣの働きを助けてコラーゲンの生成を促し、毛細血管を強くする働きがあります。また、血圧を下げる作用があり、高血圧の予防にも効果が期待されています。
不足すると、歯茎の出血がみられたり、細菌への抵抗力が低下します。通常の食事では過剰摂取の心配はありません。

ビタミンＰを多く含む食品…　みかん、レモン、そば

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