栄養成分事典

コリン

コリンはビタミンと近い働きをする成分です。体内では、血圧を下げる神経伝達物質の原料となるほか、コレステロールが血管の壁に沈着するのを防ぐ働きをします。不足すると動脈硬化や肝硬変などの原因となります。
また、脳では記憶作用に関わっており、不足すると物忘れの原因になる場合もあります。

コリンを多く含む食品…　レバー、卵、大豆

「その他の栄養成分」内の記事一覧

• リパーゼ
  
• ジンジベイン
  
• ノコギリヤシエキス
  
• ＯＰＣ
  
• オレユペン
  
• ガルシニアカンボジア
  
• キモトリプシン・インヒビター
  
• トリプシン・インヒビター
  
• ＭＭＴＳ
  
• バナバ
  
• メリロート
  
• ギンコライド
  
• ＭＴＢＩ
  
• アスタキサンチン
  
• カタラーゼ
  
• プロテアーゼ
  
• オキシターゼ
  
• ムコ多糖・ペプチド複合体
  
• γ−オリザノール
  
• プリン体
  
• ６−メチルスルフィニルヘキシルからし油
  
• Ｓ−メチルシステインスルホキサイド
  
• Ｓ−メチルシステインスルホキシド
  
• 酢酸
  
• シスタチン
  
• 酒石酸
  
• リンゴ酸
  
• 核酸
  
• ククルビタシン
  
• トリゴネリン
  
• シネフリン
  
• プロゼロニン
  
• ピクノジェール
  
• パラアミノ安息香酸
  
• カルノシン
  
• メルカプタン
  
• アンセリン
  
• シクロアリイン
  
• イソチオシアン酸
  
• インドール
  
• 硫化アリル
  
• フラバノン
  
• フラボン
  
• フラボノール
  
• β−クリプトキサンチン
  
• オクタコサノール
  
• キナ酸
  
• Ｄ−グルカレイト
  
• メチルスルホニルメタン
  
• β−カルボリン化合物
  
• ブチルフタリド
  
• ビタミンＰ
  
• コリン
  
• ナットウキナーゼ
  
• ペルオキシダーゼ
  
• イノシトール
  
• アクチニジン
  
• パパイン
  
• ブロメライン
  
• サイクロアリイン
  
• メラノイジン
  
• ルテイン
  
• エリタデニン
  
• グアニル酸
  
• 食品から摂るビフィズス菌の役割
  
• ビフィズス菌
  
• ビタミンＢ13
  
• ルチン
  
• ドーパミン
  
• エルゴステリン
  
• β−カロチン
  
• ヘスペリジン
  
• グルコサミン
  
• ステビア
  
• ショウガオール
  
• ウロン酸
  
• ジアスターゼ
  
• リゾチーム
  
• メラトニン
  
• スコルジン
  
• ビタミンＱ
  
• 硫化プロピル
  
• 乳酸菌
  
• フィチン酸
  
• アスコルビナーゼ
  
• カプサンチン
  
• クロロフィル
  
• ギムネマ酸
  
• リモニン
  
• リモネン
  
• グリチルリチン酸
  
• カフェイン
  
• リコピン
  
• サポニン
  
• テオブロミン
  
• グアシニン
  
• クルクミン
  
• アリシン
  
• カプサイシン