エリスロポエチン
エリスロポエチンはタンパク質の一種です。牛乳などのほ乳類の乳に含まれる成分で、体内では腎臓でつくられます。造血作用があり、体内の赤血球数が減ると、血を作ってその数を調節します。貧血の予防や改善に有効です。
エリスロポエチンを多く含む食品… 牛乳
赤血球の産生を促進するホルモンで、主に腎臓で生成される。腎臓のどこで産生されているかは定かではなく、傍糸球体装置や尿細管傍細胞、血管内皮細胞などが挙げられている。また若齢動物では、肝臓で合成されるものも多い。分子量は約34000、165個のアミノ酸から構成されている。 血液中のエリスロポエチンは、貧血、赤血球増加症などの鑑別診断に用いられる。
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